2018

Dunaj 2018, výber z hrozna, suché, Dubovský&Grančič

Odrodu vyšľachtila vo Výskumnom ústave vinohradníckom a vinárskom v Bratislave D. Pospíšilová v roku 1997. Pochádza z trojitého kríženia odrôd (Muškát Bouchet x Oporto) x Svätovavrinecké.

Ovocné a krásne víno z výborného ročníka. Plná vôňa drobného bobuľového ovocia v sladkej, zrelej forme. Vyzretá ovocná chuť, veľmi hladká a výrazne plná, zaoblená.

Veľmi dobre sa hodí k tmavému mäsu a k syrom s intenzívnou chuťou. Je dobrým doplnkom ku korenému bravčovému a divine.Rovnako poteší v kombinácii s husacinou či kačacinou.

 

12.90  /750ml

Odroda

Ročník

2018

Prívlastok

výber z hrozna

Zvyškový cukor

suché

Vinárska oblasť

Strekovský vinohradnícky rajón

Alkohol

13%

Objem

0,75 ml

Farba

Vinár roka 2014

DUBOVSKÝ & GRANČIČ

 

Bohumil Dubovský a Miloš Grančič pochádzajú z vinárskych rodín. Starí rodičia pána Dubovského mali už pred prvou svetovou vojnou krásny, takmer hektárový terasový vinohrad nad Svätým Jurom.
Predkovia Miloša Grančiča boli tiež spojení s vínom, čo dokladujú aj historické záznamy až z roku 1740. Na Slovensku nie je veľa vinárstiev, ktoré by mali tak hlboké vinohradnícke a vinárske korene.
Základom ich stratégie bolo robiť víno iba z hrozna dopestovaného vo Svätom Jure. Všetko svoje úsilie preto venovali rozvoju viníc v tomto Malokarpatskom kraji, kraji predurčenom k výrobe skvelých vín kde k založeniu tradícií výrazne prispeli aj nemecký kolonisti, ktorý túto oblasť obývali niekoľko storočí.

Silvánske zelené, Rizling rýnsky a Rizling vlašský sú ozdobou tejto vinohradníckej oblasti.

 

Možno by sa Vám páčilo…