2019

Zwigeltrebe rose, polosuché, Dubovský&Grančič

Je to relatívne mladá rakúska odroda, ktorá vznikla krížením odrôd Svätovavrinecké x Frankovka modrá. V roku 1922 ju v Klosterneuburgu vyšľachtil riaditeľ Šľachtiteľskej stanice pre vinič F. Zweigelt.

Víno s veľmi atraktívnou rubínovou farbou. Vo vôni sa prejavujú výrazné čerešní a višní, u vyšších stupňoch zrelosti sa vyskytujú tóny lesného ovocia. 

Je to vhodné víno ku rôznym jedlám. Vhodný je napríklad ku husacine, alebo aj ku gulášu. Reserve sú vhodné ku divine, alebo aj k hovädzine.  Vhodné k ľahko koreneným mäsám (bažant, biftek …) a cestovinám. Taktiež k tvrdým nearomatickým syrom.

7.90  /750ml

Odroda

Ročník

2019

Obsah cukru

polosuché

Vinárska oblasť

Strekovský vinohradnícky rajón

Alkohol

12,5%

Objem

0,75 ml

Farba

Vinár roka 2014

DUBOVSKÝ & GRANČIČ

 

Bohumil Dubovský a Miloš Grančič pochádzajú z vinárskych rodín. Starí rodičia pána Dubovského mali už pred prvou svetovou vojnou krásny, takmer hektárový terasový vinohrad nad Svätým Jurom.
Predkovia Miloša Grančiča boli tiež spojení s vínom, čo dokladujú aj historické záznamy až z roku 1740. Na Slovensku nie je veľa vinárstiev, ktoré by mali tak hlboké vinohradnícke a vinárske korene.
Základom ich stratégie bolo robiť víno iba z hrozna dopestovaného vo Svätom Jure. Všetko svoje úsilie preto venovali rozvoju viníc v tomto Malokarpatskom kraji, kraji predurčenom k výrobe skvelých vín kde k založeniu tradícií výrazne prispeli aj nemecký kolonisti, ktorý túto oblasť obývali niekoľko storočí.

Silvánske zelené, Rizling rýnsky a Rizling vlašský sú ozdobou tejto vinohradníckej oblasti.

 

Možno by sa Vám páčilo…