2018

Chardonnay barrique 2018, neskorý zber, suché, Šlechtitelka

Pôvod Chardonnay sa iba odhaduje. Niektorý autori ju považujú za náhodného kríženca odrôd Burgundské (Rulandské) biele a Heunisch. Isté je, že sa oddávna pestovala vo Francúzsku a dlho sa stotožňovala s odrodou Burgundské biele. V roku 1896 na vinohradníckom zjazde v Chalon Chardonnay a Burgundské biele vyhlásili za samostatné odrody.

Víno kvasilo a dozrievalo 9 mesiacov v stredne napaľovaných francúzskych sudoch. Víno je veľmi mohutné vo vôni s tónmi klinčeka, chlebové kôry a vanilky. Chuť je plná s prejavom dubového dreva. V priebehu konzumácie sa postupne otvára, a preto je vhodná na dekantácii.

13.26  /750ml

Odroda

Ročník

2018

Prívlastok

neskorý zber

Zvyškový cukor

suché

Vinárska oblasť

Velkopavlovická (Morava)

Alkohol

13%

Objem

0,75 ml

Farba

Vína pre príležitosti štátnych návštev

Šlechtitelská stanice vinařská Velké Pavlovice


Naše vína reprezentujú moravské vinárstvo na mnohých recepciách usporiadavaných pri príležitosti štátnych návštev a môžete sa s nimi stretnúť v celej rade vyhlásených gastronomických zariadení po celej Českej republike. Cielená selekcia z najlepších klonov udržiavacieho šlachtenia v spojení s pôdnymi a klimatickými podmienkami Pálavských vrchov – najvhodnejšej oblasti na pestovanie vinnej révy na Morave – tvoria základ pre vypestovanie hrozna najvyššej akosti pre výrobu prívlastkových vín, ktoré tvoria viac než 90% produkcie. U naších vín je oceňovaný predovšetkým ich odrodový charakter a čistota umocnené vysokou prírodnou vyzretosťou s prísne limitovanej úrody. A teraz sú odrody ako Pálava, Agni, André, Aurelius, ktoré tu boli vyšlachtené k dostaniu aj v našej vinotéke.

Možno by sa Vám páčilo…